Cuadernos01/2013. CAMINO DE SAN VICENTE MÁRTIR

Por Encinacorba pasa el Camino de San Vicente Mártir

*

CAMINO DE SAN VICENTE MÁRTIR

Hoy, día 19 de enero de 2013, aparece en el díario Las Provincias de Valencia una crónica, sobre un camino de peregrinos, que nos remite al que recorrió San Vicente Mártir junto a San Valero, desde Roda de Isábena a Valencia. San Valero es patrón de Zaragoza, San Vicente, lo es de Valencia.

*

Crónica:

Conocer el camino que recorrió San Vicente hasta encontrar el martirio en Valencia, bien vale una peregrinación a lo largo de 850 kilómetros, la distancia que separa Valencia de Huesca. Si alguien está convencido de ello son los miembros de la Asociación Viavicentius Valentiae-Gogistes Valencians, creada en 2007 para divulgar la figura del mártir y revitalizar una ruta de peregrinación a Valencia.

Salvador Raga, presidente de la asociación, recuerda que todo surgió «del amor por las peregrinaciones y la historia». Como consecuencia, un grupo de estudiosos de la figura del mártir cuya festividad se celebra el martes, «nos propusimos recordar que Valencia puede ser destino de peregrinos y al mismo tiempo recuperar la figura de San Vicente Mártir, siempre un poco desconocido, a la sombra del otro gran santo Vicente Ferrer».

El primer paso fue determinar el camino de San Vicente y San Valero hasta Valencia. Estudiaron los puntos geográficos donde los dos santos detuvieron sus pasos y tras profundos estudios sobre las antiguas vías de comunicación determinaron un trazado que discurre por Aragón y la Comunitat.

Huesca, Almudévar, San Mateo de Gállego, Zaragoza, Cariñena, Encinacorba, Daroca, Calamocha, Cantavieja, Forcall, Morella, Traiguera, Villanueva de Alcolea, Sagunto y Valencia, son algunos destinos relacionados con la vida de San Vicente incluidos en la ruta que con el tiempo ha ido aumentando el número de peregrinos.

Salvador Raga insiste en que llegados a Valencia son muchos los puntos relacionados con el martirio del patrón de la ciudad que no deben pasar desapercibidos. Cita la columna en la que estuvieron encadenados San Vicente y San Valero, en la hoy iglesia de Santa Mónica; las esculturas de los santos vicentes en el Puente del Real; el brazo incorrupto en la catedral; la cripta; la calle de la cárcel de San Vicente y otros, hasta llegar a San Vicente de la Roqueta «donde mucho tiempo estuvo el cuerpo del mártir».

La asociación ya ha contabilizado 140 peregrinos, además ha registrado innumerables consultas y visitas que registran en un cuidadísimo blog en el que presentan la figura del mártir desde os más variados puntos de vista. La peregrinación, no cabe duda, encuentra su origen en un hecho cristiano, pero Raga puntualiza que entre los peregrinos e interesados en la figura del mártir «se encuentran personas de muy diversas formas de pensar y movidas por las razones más variadas para peregrinar».

No es la única iniciativa que la asociación lleva entre manos. Continuamente están desarrollando estudios. El último «sobre todas las iglesias del mundo dedicadas a San Vicente Mártir», el titular de una calle de Valencia que «durante mucho tiempo fue la más larga de España con sus 3.800 metros de  longitud.

*

SAN VICENTE MÁRTIR

(22 DE ENERO)

*

“Nacido en el último tercio del siglo III, se educó en la fe cristiana en Zaragoza, junto a San Valero. Completada su formación, fue ordenado diácono y se convirtió en un apoyo para el santo obispo zaragozano, especialmente en la predicación. Ambos, obispo y diácono, fueron prendidos en el año 303 y llevados a Valencia. Después de algún tiempo en la cárcel, Valero fue desterrado, refugiándose en las montañas del Pirineo, y Vicente fue sometido a crueles tormentos, muriendo por Cristo el 22 de enero del año 304, con la oración y la alegría en los labios. San Vicente es uno de los santos mártires de más relieve. San Agustín le dedicó cuatro homilías, porque “no hay provincia que no celebre su fiesta”. En Aragón está profundamente arraigada la devoción a San Vicente y el arte ha dejado entre nosotros numerosas huellas de la veneración a este santo.”

*

Cuadernos01/2013. MIGUEL SERVET Y EL PATRIMONIO ARAGONÉS EN CATALUÑA

MIGUEL SERVET

*

Un viento huracanado sopla de nuevo desde Cataluña sobre el Aragón Oriental. Es la peor cara del nacionalismo, esa que se alimenta con el expansionismo y la colonización de territorios lindantes argumentado derechos históricos, culturales o estratégicos. Ese viento terrible sopla, desatado, desde partidos como CIU o Esquerra Republicana de Cataluña (ERC) aliado, este último, con el partido aragonés Chunta Aragonesista (CHA). Si la CHA no rompe su alianza con ERC todo habrá quedado meridianamente claro y el futuro, nuestro futuro, embargado. Permanecerá la espada de Damocles sobre un sistema político viciado por una ideología que alimentará siempre el rencor y la desconfianza entre vecinos.

*

Estamos en unos momentos de nuestra historia en los que ya no se respeta nada. Todo vale y el “eructo” (con perdón para los eructos) se publican en los más importantes diarios y televisiones de tirada nacional. ¿Tan bajo hemos caído? ¿Tanto hay que dorarles la píldora a los catalanes para que no se vayan de España? ¡Váyanse, en hora buena! Dice el “Instituto Nova Historia”(catalanista) que Server, es catalán, porque Villanueva de Sigena (Hu), lugar de su nacimiento,  pertenece a Cataluña. Además de ser unos ignorantes malintencionados, en buen jardín se han metido. En Villanueva de Sigena y en la pasada Guerra Civil (36-39) las columnas anarcosindicalistas arrasaron con el monasterio de Santa María Reina. Los que no quemaron se lo llevaron a Cataluña como botín de guerra y no lo han devuelto pese a  que media sentencia judicial, indicando, que vuelvan a su dominio primitivo: ¡Una vergüenza!

Dicen los de Sigena en su página Web:

“El Real Monasterio románico de Santa María Reina es, el principal atractivo histórico y monumental de Villanueva y uno de los mayores tesoros artísticos de Aragón, aunque por desgracia resultó incendiado y casi completamente destruido por milicianos de las columnas anarquistas procedentes de Barcelona, durante los primeros días de la Guerra Civil de 1936. El incendio del Monasterio duró varios días, y redujo a cenizas un patrimonio artístico de valor incalculable. Lo poco que se salvo del fuego, fue saqueado y malvendido fraudulentamente luego por los incendiarios. "La destrucción había sido espantosa. No quedaban más que muros abrasados y medio derruidos" (Monreal y Tejada). Los frescos y dibujos que cubrían muchas de las paredes del Monasterio fueron arrancados, y algunos de ellos se exhiben actualmente en el Museo de Arte de Cataluña.”

Ni Villanueva de Sigena es catalán, ni el monasterio, ni lo que han expoliado lo será nunca (aunque no lo devuelvan). Partidos timoratos se atreven a insinuar lo que en la geografía no ofrece lugar a dudas. Pero, estos partidos, ¿por qué no reclaman contundentemente la vuelta de lo que es nuestro? Sólo Hipólito Gómez de las Roces, siendo presidente de Aragón, se atrevió, un año, a celebrar el Día de Aragón (23 de abril) en tan significativo lugar. Los demás, un apandilla de paniaguados.  ¡Estamos cansados de las provocaciones de algunos catalanes! Sin embargo, esto va a ir a más. El objetivo de la independencia catalana no es otro de constituir un Estado que les sirva de pantalla para seguir cometiendo fechorías con total impunidad. ¡Aquí tenemos ya, un caso! El que piense que con la independencia de Cataluña, se acabaron los problemas, está listo.

*

Cuadernos01/2013 DAMIÁN FORMENT ERA NATURAL DE ALCORISA (TERUEL)

DAMIÁN FORMENT

*

Ojeando un libro de texto, hace algún tiempo, observaba que al señalar las figuras que han destacado en Aragón a lo largo de la historia, Huesca y Zaragoza, aportaban un buen ramillete de ellas. Sin embargo, a Teruel, sólo le asignaban la figura del escultor Pablo Serrano, muy digna sí, perro… ¿sólo una?  Medité sobre el tema y repasé mentalmente algunas figuras que han dado lustre y brillo a nuestra provincia. He repasado a algunos autores que hacen recuento de los escritores, artistas, científicos, militares, etc. etc. Poco a poco he ido recogiendo una buena cesta de figuras de primera magnitud que esparcidas al viento, a voleo, serían capaces de poblar nuestro limpio y estrellado cielo. Cuando leo a Santiago Vidiella, el del famoso Boletín del Bajo-Aragón (1907), observo que hace más de un siglo se incidía en esta cuestión. En varios de los números de la revista se “vuelve” sobre la figura de Damián Forment. Hay una insatisfacción latente y un sentimiento de impotencia por no poder aportar más datos. Por ello, la pregunta sobre los nuestros es constante y la sensación de que no hemos cuidado nuestra historia, permanente. Sien embargo, poco a poco se va abriendo la luz y vamos incorporando a nuestros ilustres paisanos de pasado. Ellos anuncian nuestros centros de enseñanza y nuestras universidades y particularmente, aquí en Teruel, nuestros institutos: Segundo de Chomón, Francés de Aranda, Luis Buñuel, Pablo Serrano, Francisco M. Zarzoso, Damián Forment… etc., etc. Damián Forment es un hallazgo excepcional que debemos al interés, esfuerzo y dedicación de Emilio Moliner Espada. Emilio Moliner en ocho (8) folios por una cara deja sentenciado un asunto que había traído de cabeza a multitud de investigadores. Veamos sino, lo que decía Santiago Vidiella en el citado boletín: “Si el gran Forment, cuando cincelaba pacientemente las galas de sus retablos soberbios, llegó a soñar que las noticias de su vida serían tan conocidas en tiempos venideros como aplaudidos los méritos de sus inspiradas obras, equivocóse grandemente. Cerca de cuatro siglos enamorados de su arte han transcurrido después de la muerte del artista sin grandes frutos para el conocimiento de su vida. Hoy ignoramos la fecha y lugar de su nacimiento, y hasta vemos puesta en pleitos su nacionalidad; no conocemos el nombre de sus maestros, ni siquiera el de aquella dulce esposa cuyas facciones él se complacía en esculpir al pie de los retablos para hacerla partícipe de la inmortalidad de su renombre; no sabemos el número de sus hijos, como no está limpio de dudas el inventario completo de las maravillas de su genio artístico; hoy, por fin, no consta de un modo terminante  la fecha de su muerte. Verdad es que Aragón ha puesto de su parte los eruditos desvelos del general D. Mario de la Sala y la estudiosa solicitud de otros escritores para averiguar todo esto; pero desgraciadamente los resultados no corresponden ni a la sabia diligencia ni al deseo patriótico de esos escritores, que hacen caso de honra para este reino, tan condecorado con las más y mejores obras de Forment, la cumplida noticia de las cosas del maestro.”

No sospechaba entonces, don Santiago Vidiella, que la respuesta a todas estas preguntas estuviera allí mismo, en su querido Bajo-Aragón. Algo debería sospechas en su fuero interno, pues el apellido debía ser conocido al encontrase localizado de una forma tan determinante en una villa singular: Alcorisa. En aquella época hubiera sido posible consultar los archivos parroquiales, intactos, y entresacar un buen número más de datos que nos dieran un perfil definitivo de su vida y su familia. Por desgracia los archivos fueron quemados por las columnas anarco-sindicalistas en la pasada Guerra Civil (36-39). Por el “Libro de Confesados”, cuya copia certificada se encuentra en el archivo diocesano de Zaragoza sabemos que estamos hablando de: DAMIAN FORMENT ZALDIVAR. Desde aquí damos las gracias por este trabajo a Emilio Moliner Espada.

*

Cuadernos01/2013. LOS BUENOS VINOS DEL CAMPO DE CARIÑENA

EL VINO DE CARIÑENA, NADA DEBE A ZARAGOZA

Por Chusé María Cebrián Muñoz

*

Durante más de 100 años, los vinos de Cariñena han sufrido un verdadero calvario. La Filoxera, la superproducción, el descrédito, la venta a granel, la competencia desleal de los vinos artificiales, la falta de adaptación a los nuevos tiempos y a los nuevos paladares, han minado la viticultura del Campo de Cariñena hasta descapitalizarla y hacerla casi inviable. Las ayudas europeas para la reestructuración del viñedo que comenzó a finales del siglo pasado han supuesto un cambio radical del que se empiezan a recoger los frutos. Hoy Cariñena presume de sus vinos y se le abren nuevos campos a la exportación, desde China hasta Noruega  o desde EEUU hasta  Colombia y Argentina. 

Lo cuenta Eloy  Fernández Clemente en su libro “Gente de Orden” y lo recogen todos los estudios sobre la viticultura de Aragón. Seguramente Cariñena ha tenido mala suerte con la promoción de sus vinos pero, seguramente también, no haya habido ninguna otra zona vitícola en España más sañudamente dedicada al cultivo de la vid a lo largo de la historia. Con la llegada de la Filoxera a la ciudad del Frasno, a principios del siglo XX, se desata una epidemia letal para la vid. Hay que arrancar las cepas infectadas y poner otras nuevas. La reestructuración supone poner un pie nuevo, generalmente vid americana, por ser resistente a la enfermedad y después injertar. Todo ello lo culmina de forma prioritaria Cariñena y, fruto de ese ejemplo,  de esa dedicación al cultivo, el rey Alfonso XIII le concede en 1909 el título de CIUDAD. La nueva plantación, mayoritariamente garnacha, recibe ahora nuevos cuidados, nuevos tratamientos y con ellos  produce mucha uva, pero también nuevas enfermedades por la humedad que favorece el frondoso follaje de la vid. Con todo ello la producción se dispara exponencialmente y Cariñena vende su vino a granel en Francia. Zaragoza no quiere vino de Cariñena, prefiere el vino artificial fabricado con alcoholes etílicos y colorantes. Del la venta de este alcohol se beneficia el Ayuntamiento de la Inmortal que cobra un impuesto a las alcoholeras. Cariñena responde con el famoso ESTATUTO DEL VINO que muchos han visto como precursor de las Denominaciones de Origen del vino español. En esencia viene a decir el ESTATUTO que el vino tiene que salir de la uva. La reacción es un insulto a la inteligencia. Se le acusa a la propia Cariñena (que no llegaba a vender su producción, ni de lejos) de fabricar el vino artificialmente. Un despropósito que toma cuerpo en la población. Hasta no hace mucho, esta falsedad, era un relato que corría de boca en boca. Pasó malos años Cariñena y pasó gran desprestigio su vino. Sin embargo ahora, al menos San Valero, vende sobradamente su producción embotellada. Ha tenido que cambiar las variedades. Trabajar en las bodegas. Contratar buenos enólogos. Resultado de todo ello es uno de los mejores y, paradójicamente, más baratos vinos de España (porque pesa la mala fama). En Zaragoza siguen sin descubrir el vino de Cariñena y dándole la espalda. Claro que el zaragozano, “gusanero”, no es muy dado a los descubrimientos. Recientemente un empresario del Reino Unido ha descubierto el moscatel de Encinacorba y ha comprado, sigue comprando, terrenos en la villa de Lagasca para plantar moscatel de Alejandría. El moscatel ya se embotella en San Valero. Se llama “Sierra de Vientos” y le ha puesto un precio: seis mil (6.000) pesetas el litro. La botella de medio litro vale 18 euros en la tienda de la cooperativa. Ese es su precio para un caldo de altísima calidad. La uva de moscatel requiere un tipo específico de tierra y de clima que sólo se da en Encinacorba dentro de la Denominación de Origen Cariñena. La cepa de este moscatel tiene que cultivarse en tierra que filtre bien el agua y orientada de forma que la uva no se queme con el sol, ni de la mañana, ni de la tarde. La vendimia se hace manual a finales de noviembre, cuando el azúcar ha alcanzado la máxima concentración. ¿Cómo explicarle a un zaragozano, y que no se ría, de que este moscatel ha sido galardonado con las máximas condecoraciones a nivel nacional?

Una cosa parecida pasa con el cava. Aragón es, después de Cataluña, la que más cava vende. La “garnacha vieja”, esa misma que tantos gestos de desaprobación ocasionaron a los zaragozanos, se lleva por miles y miles de cargas (una carga igual a 100 kilos) a Cataluña para hacer el mejor cava. Seguramente muchos zaragozanos beben cava hecho con uva aragonesa pero, ahora, sin gesto despectivo. El ecosistema de la Denominación de Origen Cariñena es considerado por los expertos como uno de los mejores de España. Seguramente, el vino de Cariñena está llamado a triunfar en los mercados. Ya lo hace a nivel internacional. Las Bodegas Ignacio Marín venden en todo el mundo. Pero sin duda alguna la deuda no estará saldada hasta que un zaragozano “gusanero” no entre en un bar y diga: ¡Camarero, póngame un Cariñena! Torres más altas han caído.