Cuadernos05/2012. La fuente

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LA FUENTE DE ENCINACORBA

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Chusé María Cebrián Muñoz

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La fuente de Encinacorba nunca se ha secado y aún en las peores sequías ha mantenido a la población, siquiera sea, con un hilillo de agua. Recuerdan los más antiguos del lugar las colas que se hacían (las mujeres) en verano para coger agua con pozales, cántaros y botijas. Mucho se ha especulado sobre el origen de la fuente de Encinacorba, estamos hablando de la fuente situada junto al arco que da paso al camino de Santa Cruz, ya que existió otra fuente llamada la “Fuente Vieja” hoy día desaparecida. Como no se tenían, ni se tienen, datos ciertos del año de su construcción, todo han sido especulaciones para datar su origen. Lo más fácil ha sido decir que la obra databa de 1616, pues es una fecha que se lee con mucha claridad en la piedra que hay situada sobre el zariche, pilón o abrevadero de dicha fuente. Alfonso Zapater en su libro “Aragón pueblo a pueblo” dice lo siguiente: “Junto al abrevadero, vive un rumor de fuente, que probablemente nació romana al decir de los vecinos, pero la última reforma de la que existe constancia escrita la sitúa en el año 1616”. Ni una cosa ni la otra, la fuente no es romana y el año 1616 no indica el año de su construcción, ni el de su reforma. Por el estilo arquitectónico parece ser renacentista y se puede asemejar a otras de la misma zona como la de Longares, sin ir más lejos. Si que debió de existir población o campamento romano en Encinacorba y posiblemente estuvo situado en el rectángulo comprendido entre las calles del Coso, del Medio y calle Mayor. También se dice que la famosa encina-corva podría haber estado situada en una casa de la calle el Pilar, justo en medio de la población. Ahí si que estamos de acuerdo. Lo cierto es que la famosa piedra no indica nada relacionado con la fuente, ni con la fecha de su construcción, más bien parece ser, por la fecha (principios del siglo XVII), el anuncio y datación de la primera vez que el municipio/villa pide y consigue del Comendador de la Orden tener Jurados (alcaldes). Es precisamente en este siglo cuando se produce este movimiento municipalista y se constata en este tema y en el de las ermitas, al tratar de arrebatar, también, poder a la Iglesia: las ermitas son en general de propiedad municipal y los litigios que todavía hoy se mantienen así lo corroboran. Vayamos, pues, a lo que pone en la piedra. De la ampliación e la imagen fotográfica y del subrayado de las  hendiduras de las letras gravadas se colige lo siguiente: “INS JURADOS MIGUEL ROMERO MIGUEL RUAN AÑO 1616”. La primera palabra apocopada “INS” podría significar “instituidos, instaurados o institucionalizados” el resto está muy claro, son dos personas las que se designan para el cargo de Jurados de la villa. ¿Por qué se pone la piedra en el abrevadero? Pues seguramente, al ser un poder nuevo no hubiera en la época casa consistorial, sin embargo, todos los hombres iban con sus caballerías al abrevadero, a la herrería y al matadero. Allí es donde se debería poner de manifiesto quienes eran los representantes del nuevo poder local. Todo ello partiendo de que Encinacorba era una encomienda de la Orden del Hospital de San Juan de Jerusalén.

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Cuadernos05/2012. Las tallas de la Virgen del Mar

Talla en alabastro de finales del siglo XIV.

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Talla de la Virgen del Mar del siglo XVIII.

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Cuadernos05/2012. CRÓNICA

CRÓNICA DEL CICLO FESTIVO EN ENCINACORBA DURANTE EL MES DE MAYO

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            Durante el mes de mayo, Encinacorba, celebra sus dos fiestas más importantes. Se trata, la primera en el tiempo, de la romería a Santa Cruz (señalada en el calendario el día, 3 del corriente) pero festejada el primer sábado del mes y la segunda, aunque la primera en arraigo e importancia, la de Nuestra Señora del Mar (30 del corriente) para el último sábado de este mismo mes de mayo. Hay que hacer notar que la Virgen del Mar es la patrona de la villa y por ello en el mes de agosto se vuelven a celebrar, entonces sí, Fiestas Mayores con total solemnidad y atracción de visitantes. Es pues, mayo, mes doblemente festivo en una villa que goza entonces de uno de sus momentos de mayor esplendor al contemplar la explosión de una naturaleza privilegiada.

Nuestros antepagados los Celtas celebraban a principios de mayo la fiesta del fuego dedicada al dios Bel o Belenos, en ella los habitantes de Barracas de la Gran Selva rendían tributo a un dios que les había permitido conservar el fuego del hogar durante todo un invierno. A la vez, en las mismas fechas se anunciaba una nueva y mágica promesa de futuro con la primavera que comenzaba. No tenemos muy claro como las fiestas Celtas se incardinaron con la romanas y después con las cristianas, pero si parece haber una continuidad histórica más allá de las diferentes civilizaciones que aquí y a través del puerto del Alto de San Martín atravesaron por el área de nuestro municipio.

SANTA CRUZ

La romería a la ermita de Santa Cruz tiene unas pautas fijas, como todo ritual que se precie, que se han forjado a lo largo del los siglos. En primer lugar y tras la subida de los romeros, unos andando y otros en vehículo, don Ernesto (el párroco) celebra misa en la ermita. Tras la misa se produce en el exterior la bendición de los términos y la rogativa para que este año, la cosecha, sea abundante. Seguidamente, el Ayuntamiento, ofrece a todo el pueblo un aperitivo en una de las salas anexas a la ermita. Terminado el aperitivo tiene lugar un gran despliegue de gente, en toda la explanada del cerro, que comienza a elaborar la comida. Finalizada la comida y su necesario reposo tienen lugar una serie de cantos y danzas, entre ellas la más famosa es la conocida como. “El Culé”. Avanzada la tarde  y ya en la villa, este año, tuvo lugar la presentación de la charanga llamada “La Baruca” con gran aceptación y seguimiento del público de toda clase y condición. Se realizó un recorrido por todas las peñas que ofrecieron su debido tributo a los visitantes. Se continúo la jornada con baile hasta las tantas.

 Coinciden algunos antropólogos en señalar como, los puntos de romería, eran lugares de una gran energía para los pueblos primitivos y como, estas fiestas paganas, aportaban solución a los problemas de reproducción derivados de la monogamia. A tal efecto puede verse la obra de teatro titulada “Yerma” de Federico García Lorca.  

FIESTA DE LA VIRGEN

La fiesta de la Virgen del Mar en su aspecto formal tiene unas pautas muy similares a la celebración de agosto. Los niños que han realizado la primera comunión participan activamente arrojando flores  a la imagen. Todo comienza el sábado por la tarde en la iglesia de Nuestra Señora del Mar allí, la Banda de Música de Encinacorba (decana de las aragonesas), toma protagonismo realizando un concierto ante todo el vecindario. Seguidamente, el sacerdote, ante la presencia de toda la corporación municipal inicia el rezo del “Rosario General” que se continúa en una procesión con la imagen de la virgen (siglo XVIII) por las principales calles de la villa. Al día siguiente la Banda de Música toca Diana y, a las doce, toca también en una Misa Mayor con acompañamiento de órgano y coro, que tiene la asistencia de las autoridades locales y un numerosísimo público.

Nos relata mosén Ernesto, durante la homilía, algunas particularidades de las dos tallas de la Virgen del Mar que tiene la villa: “la buena y la mala”. “La buena”, se llama a la original en alabastro y policromada, obra de finales del siglo XIV (14) y que ha presidido a lo largo de su historia numerosos acontecimientos marianos a escala nacional, la última vez, la Expo-2008. “La mala”, es también una talla del siglo XVIII (18) policromada que se saca en procesión sobre una bellísima peana que reproduce el barco donde se produjo el milagro y que luego hizo que llegase a Encinacorba, desde el mediterráneo.

Reportaje remitido a “Crónica del Campo de Cariñena” por: José María Cebrián Muñoz.

Adjunto fotos:

Crónica 1.- El Alcalde de Aguarón y el de Encinacorba en la bendición de términos.

Crónica 2.- Charanga “La Baruca” en su  primera actuación en la villa.

Crónica 3.-  Comida en el cerro de Santa Cruz.

Crónica 4.- La Virgen del Mar pasa por delante de la “Peña el Cachirulo”.

Crónica 5.- Nuestra Señora del Mar talla del siglo XIV.

Crónica 6.-  Nuestra Señora del Mar talla del siglo XVIII.

Crónica 7.- Altar de la ermita de Santa Cruz.

Cuadernos05/2012. Las Masadas en Aragón

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MASADAS EN EL ALTO ALFAMBRA

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Por Chusé María Cebrián Muñoz

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El barrio llamado Motorrito, en el Alto Alfambra, constituye un modelo de población dispersa cuyo núcleo básico es la Masada o Mas. El propio nombre de este tipo de vivienda ya crea polémica, señalando algunos, que procede del latín “mansum”. Sin embargo, en un sentido más literal y próximo a la realidad cabría decir que una masada es también el pan que cuece una familia para una semana. La “masada de pan” da idea del poder de la explotación por el número de miembros de la misma. Muchas masadas tenían/tienen un horno y esto es fundamental en una economía cerrada. La masada nace con la reconquista y con el tipo de ocupación del territorio que hacen los cristianos provenientes del norte peninsular. Allí donde hay una fuente se instala una familia de pastores, si la familia sobrevive se consolida una Masada y, más adelante, puede dar lugar  a un barrio o un pueblo. Son muchos los pueblos que tuvieron como origen una Masada, un Mas, una Torre o una Almunia o huerto. Estas masías (Motorritas) que nos ocupan tiene la peculiaridad de estar situadas en un lugar de pastos frescos de verano, por lo tanto, sus habitantes bajaban en invierno en trashumancia a Valencia y volvían entrada la primavera para pasar el verano en la fresca sierra. Se cuenta que Jaime I pasaba el estío en Mosqueruela (mosquera o lugar fresco a la sombra) al igual que hacían los pastores trashumantes. Los ganados (básicamente productores de lana) eran acosados por las alimañas, a su vez, había un miedo ideológico inoculado hacia los moros y todo ello, además, unido al sentido trágico de la vida predicado por la religión Católica, más allá del medioevo, que convertía la existencia en un valle de lágrimas, hizo posible y necesario la creación de un modelo de vivienda compacto y cerrado (Torre). La masada tenía lo imprescindible para vivir, no necesitando de los vecinos nada que no fuera más allá de las necesarias relaciones para el cortejo y la supervivencia generacional de la “Masada”. Para esto último existía el Bureo o fiesta que rodaba de masía en masía y que tenía por objeto la diversión y las relaciones humanas en su más amplio sentido. Una buena Masada debería tener de forma básica, vivienda para sus moradores: matrimonio, hijos, abuelos y hermanos solteros (donados); corral con al menos cuatro cerdos, gallinas y conejos; cuadra para las caballerías; teñada para la paja y el forraje; granero para guardar el grano y colgar embutidos y salazones… perniles, blancos, espinazo, abadejo, congrio, etc. y bodega para el vino y las patatas (la patata se introduce en Aragón en el siglo XIX por Hernández y Pérez de Larrea). Fuera del edificio lo más destacado era la fuente o pozo que daba de beber a personas, animales y regaba el “Cerrau” o Cerrada. Se le llamaba así por estar, la almunia, rodeada de una tapia de piedra seca para evitar que los herbívoros se comieran la verdura y las legumbres destinadas a los humanos. El resto lo debía de constituir el bosque (leña y madera para la construcción) la paridera y el prado (para el ganado) y las tierras de labor (para el cereal). Los masoveros son, todavía hoy, expertos buscadores de hongos, raíces, hierbas medicinales y aromáticas para los adobos. Podía el masovero, si era competente, dotarse de algún corcho y enjambrarlo con abejas silvestres para proveerse de miel. Los domingos (no todos) se cambiaba de “muda” y acudía toda la familia al pueblo más cercano a cumplir con parroquia. En los pueblos siempre se vio a los masoveros como gente distante, solitaria y hosca. La vida en la soledad de los montes, un círculo familiar tan estrecho y la rutina de los trabajos, hacía que estas gentes crearan su propio mundo interior cada vez más separado de los parámetros de conducta de los lugareños. Por ello los masoveros evitaban, conforme avanzaban en edad, bajar al pueblo y solo lo hacían en casos de extrema necesidad. El golpe más duro lo recibieron (los masoveros) entre los años 45 y 51 del pasado siglo, tras la segunda Guerra Mundial, cuando el Partido Comunista de España (PCE) crea una guerrilla llamada “El Maquis” que se extiende por las sierras turolenses y se avitualla en las masías. La Guardia Civil por una parte y El Maquis  por la otra hizo que muchos masoveros junto con sus familias se trasladaran a vivir a los núcleos rurales donde había mayor seguridad y apoyo de los vecinos.

Cuaderno05/2012. Santa Quiteria de Gudar

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SANTA QUITERIA DE GUDAR

(Barrio  Motorrito)

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Ubieto nombra el barrio Motorrito, el Madoz también le llama barrio Motorrito, le adjudica 9 masías y los sitúa junto a una ermita, que aunque la confunda, se trata, sin duda alguna de la de Santa Quiteria. Hablamos, pues, de un asentamiento humano en la cabecera del río Alfambra que disfruta de pastos frescos para el verano y de los que cobraba por su arriendo, el municipio. Junto al cauce incipiente del río Alfambra se sitúa nuestra construcción, que tuvo en su día cementerio anexo y que debió de atender las necesidades del culto de todos los habitantes de este ignoto valle.  La ermita no la vimos por dentro, sin embargo, por fuera presenta las características del románico, por su pequeño tamaño, por la falta de óculos o aberturas para la luz y por tener la puerta con arco de medio punto. Sobre la puerta y rematando el tejado se le ha colocado un pequeño campanil, que no sabemos si es obra nueva o ya lo mantenía la ermita, antes de su restauración. El pequeño templo presenta un aspecto bucólico entre prados verdes floridos y tapias de piedra seca. Al arrullo de las primeras aguas del río Rojo el ganado vacuno pasta tranquilo sin molestarse por la llegada de turistas. Esta zona es muy conocida por los turistas valencianos y muy desconocida por el resto de aragoneses. No sabemos si en el interior tiene imagen antigua, la santa, o si se ha provisto de una nueva con ocasión de las obras de restauración. La puerta de acceso que en otros ermitorios tiene ventanil, en esta ocasión no lo posee. Una vez vista la ermita pasamos a interesarnos por los aspectos externos de las masías del entorno.

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Cuadernos05/2012. La ermita de Santa Quiteria

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Molimentos de Lezinacorba:

Ermita de Santa Quiteria, declarata Bien Catalogato d'o Patrimonio Cultural Aragonés en 2002, encara que d'antis mas estió Bien d'Intrés Cultural. Ye un edificio d'o siego XIII en estilo pre-gotico u romanico tardano. A ilesia mudéxar ye catalogata como Patrimonio d´a Umanidá por a UNESCO chunto a tot lo Mudéxar d´Aragón. En zagueras se esbielló lo portal d´a Fuen (agora clamato de Santa Cruz). Conserba a billa dos peirons San Esteban y San Roque. En a carrera mayor d´a villa bi ha dos casas-palazio renazentistas. A fuen ye tamién renazentista y en o pilón, bazio, abrebadero u zariche bi ha una enscripzión que siñala a calendata en a cuala se eslixieron churatos y diz d´ista traza: "INTITUIDOS JURADOS MIGUEL ROMERO MIGUEL RUAN AÑO 1616". A birchen d´o Mar ye una entretalla gotica en alabastro d´o sieglo XIV. Tién, tamién, cristo romanico d´o sieglo XIII y un San Esteban de plata.

Cuadernos05/2012. Paisajes de primavera

La primavera va creciendo y casi sin enterarnos llegan los calores veraniegos. Pasamos, en pocos tiempo, casi del invierno al calor sofocante. El sol sube sobre el horizonte y las tardes se hacen más largas. Las tareas del campo cada día son más agotadoras. Las viñas están cogiendo su verdor natural y dejan de mostrarnos su esquelética cepa invernal. Con todo, es necesaria la lluvia que traiga vino y haga granar a los cereales. En el huerto los frutales engordan el fruto y las brevas ya muestran una dimensión razonable. Como un bizcocho en el horno, crecen las patatas, las lechugas, las tomateras, los guisantes y habares y en general todo el plantío. El hortelano vigila a diario el huerto y quita hierbas aquí o riega allá, de forma que siempre hay una tarea que hacer. Llega Santa Quiteria para el 22 de mayo y hay que hacer el queso. Tendrá que ser de leche de oveja pues ya no quedan cabras. Con todo, un paseo hasta la ermita de la Santa resulta reconfortante. El Frasno baja esta primavera escuálido, pero la fuente ha mejorado mucho y saca dos caños potente y aún apunta un tercero. Vaguea el perro de la Teresa, entre sombra y sombra, saludando curioso al paseante. Los gatos apenas dejan los callejones temerosos y medran lustrosos debajo de lilero (liloilera). Ya ha abierto el Casino y entramos a refrescarnos un momento. La soledad de la Sala Grande amenaza el ruido de la cucharilla girando dentro de la taza de café. Alguien sube a por tabaco y saluda a la casinera, es la rutina diaria, con apenas un monosílabo. Torna el silencio denso y relajante a la estancia. Un rayo de sol potente penetra por la ventana del balcón y golpea la lista de los socios colgada en el corcho del pilar. Es un toque de advertencia desde lo más alto: hazte socio, por el bien de todos. Fuera, el manto florido de la primavera cultiva de nuevo nuestros sentidos.

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Cuadernos05/2012. Otras fotos de Santa Cruz.

Todavía dura la resaca de Santa Cruz y con ella las últimas fotografías de esta segunda fiesta de Encinacorba.

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Cuadernos05/2012 Varios

Ya está próxima la fiesta de Santa Quiteria que se celebra el 22 de mayo.

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Para Santa Cruz, Encinacorba luce un hermoso manto primaveral.

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Cuadernos05/2012. Mayo florido

ROMANCE DEL PRISIONERO

Que por mayo era, por mayo,
cuando hace la calor,
cuando los trigos encañan
y están los campos en flor,
cuando canta la calandria
y responde el ruiseñor,
cuando los enamorados
van a servir al amor;
sino yo, triste, cuitado,
que vivo en esta prisión;
que ni sé cuándo es de día
ni cuándo las noches son,
sino por una avecilla
que me cantaba el albor.
Matómela un ballestero;
déle Dios mal galardón.

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Cuadernos05/2012. CHARANGA LA BARUCA y Nueva equipación de Cañalava 27

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Cuadernos05/2012. La Comida, el Culé y otras cosas...

En la romería a Santa Cruz el protocolo manda: primero la Misa, en segundo lugar la Bendición de Términos, en tercer lugar el Aperitivo y... seguidamente, la Comida, el Culé, la Música, etc., etc. Este año, la jornada, se ha visto amenizada  con la aparición espectacular de la charanga La Baruca. Tras la cena, la noche acaba con música en el pabellón.

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El baile del Culé.

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Panorámica de la villa desde Santa Cruz.

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