53 FIESTA DE LA VENDIMIA
Feria del vino de Cariñena
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Este fin de semana (21 y 22) de septiembre se han celebrado en Cariñena los tradicionales actos anuales para celebrar la recogida de la uva y la promoción del vino (venta). Ha sido otro año más, con la misma rutina y, sin atisbo de que las cosas vayan a cambiar en un horizonte cercano. No se ha propuesto ni efectuado (por supuesto) ningún foro, encuentro o debate sobre la problemática del vino en esta comarca. Y, en esta comarca, el vino es la pieza esencial de la economía, una economía dependiente. Dependiente de si te compran el vino o no te compran el vino. Tomando el vino, en las casetas del Campo del Toro (el domingo por la tarde) un contertulio señalaba que en Cariñena hay /había dos cooperativas: la de los ricos y la de los pobres. También hay / había dos casinos: el de los ricos y el de los pobres. Bien, pues, la aparición de las cooperativas en pleno franquismo obedeció a la falta de capitalización del campo. Bien es verdad que, en el Campo de Cariñena, hay grandes terratenientes y pequeños terratenientes, todos ellos a falta de capital para poder montar su bodega. Las pocas bodegas particulares que hay en la zona, el dinero para su construcción ha venido de fuera, queremos decir que no ha surgido de la propia producción y venta de vino, sino de otras actividades económicas ajenas al viñedo. Algunas, incluso han fracasado como “Tierra de Cubas” comprada ahora por San Valero y reducida a la triste condición de cooperativa (todos los socios pagan un fracaso ajeno). Tres pasos tienen que dar los vinos de Cariñena: La CALIDAD, LA COMERCIALIZACIÓN y la SEGURIDAD. Pues, mientras no se den estos tres pasos, seguiremos con una renta agraria de subsistencia en la que el agricultor tendrá que seguir la anodina senda de unas cooperativas que dan, poco pan para hoy y, hambre (futuro incierto) para mañana. Tienen que pasar de la producción en cantidad a la producción en calidad. Un paso que requiere un cambio de mentalidad y la creación de bodegas particulares, ya que el sistema cooperativo es ineficaz e ineficiente para lo que se propone.
De momento, un año más y van 53 si que se inicie la senda del cambio.
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